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お花が届きました♪

もちろんKOLME Kazuko先生からです^^

DSC_0019

KOLMEのホームページはこちらから^^

https://kolme-tokyo.com/

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今回は

芍薬

カラー

レースフラワー
ユーフォルピア

リョウブ

白を基調に爽やかなブーケです~

花のある生活はいいですね~

 

さて近づいてまりました広島イベント
6月1日(土)開催です

https://kolme-tokyo.com/event/sweetsevent-hiroshima/

ご参加お待ちしております!

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この週末はシュアラクレームのレッスンでした!

工程の多いシューでしたが

出来上がってほおばった

皆さんのお顔が良かったこと!

丁寧に作るとこんなに美味しいんですね〜というお言葉

何も特別な材料は使ってません。

でもこんなにも美味しくできるのです!

これでシュ アラ クレームは お菓子屋さんで買わなくなっちゃうかもですね♪

ご参加の皆様〜ありがとうございました!

この週末に開催されます

シューアラクレーム レッスン

前回 好評たっぷりクリームのクッキーシューです

今シーズンはこの日だけですが

まだ午後レッスンにお席ご用意できますので

ご参加お待ちしています!

5月12日 13時30分より

6月1日の広島イベント

会場となるアトリエローズママさん

http://www.a-rosemama.com/

広島でライセンスの取れるフラワーアレンジメント パリスタイルフラワーの教室です

主催されてる市子先生は広くお花に携われていて

広島でお花を習われるならぜひオススメしたいお教室です。

私のケーキも以前イベントで使ってくださって

今回のイベントもどんな感じになるのかわくわくしています。

市子先生から写真が届きました!

なんとお庭はお花だけでなく

お野菜やハーブも育てているそう!

新鮮な食材 色々使わせていただきますよぉ〜♪

詳細はこちらをご覧ください

↓↓↓↓↓

イベント詳細

祝 傘寿

令和 最初のイベント

母の誕生日会

とは言っても母がみんなにご馳走したいと言いだし

母が気に入っているレストランでお祝いランチをしました

皇居をドーンと望む景観は 本店とは違うよさがあって

気に入っているようです

まずはシャンパンのカクテルで乾杯

前菜前の花びらのお皿も可愛らしくて

私は前菜にロワール産のホワイトアスパラガス

いつもこのお皿の柄が微妙に気になるのですが、良しとしましょう

春の山菜とハマグリを使ったこちらも美味しそうでした!

お魚はサクラマス美味しいです〜

私はメインを子羊に 野菜たっぷりでお肉も柔らか

母は熟成牛のステーキ 甘みがあって美味しかったです、

あ 一口もらったんですよぉ〜

バースデーケーキも作っていただいて

嬉しい限りです

昔からデザートが面白く

こちらの他にアイスクリームも付くんです

みんなでのんびり食事は久しぶり

姪が色紙にデザイン画を描いてきて

プレゼントしてくれました

母も満喫できたようです。

これからも元気でいてくれることを祈って♪

昨年(2018)に訪れたバスク地方

スペイン側 にも、もちろん行ってきました!

その時出会ったチーズケーキが なにやら今流行ってますよね〜

お店はこちら いつもお客さんで賑わってます!

店内の冷蔵ケースにはチーズケーキがいくつも入っています♪

あら 向こうに私が写ってしまってるわ〜

でこちらがチーズケーキ

トロ〜〜っとしてるところがなんとも美味しい

で再現してみました!

オーブンの中ではすごい勢いで膨らんでます

はい 焼きあがりました!

ほっといたらちょっと表面焼きすぎました(汗)

クリーミーな柔らかさは似てるけど

もう少し改良ですね!

お味はいいですよ〜〜

レッスンでやりたい方いらっしゃったら言ってくださいね!

もう一手間変えて美味しくしておきますね!

6月1日開催のイベント

会場となるアトリエローズママさん

https://ameblo.jp/arosemama/entry-12453639727.html

ステキなお庭が楽しみです♪

私が担当するのは

第1部での フランス地方菓子

美味しいフランスの地方菓子をお持ちしますよぉ〜

第2部は フランスの家庭料理

私がリヨン郊外に住む友人宅に滞在した際に作ってくれたお料理や

パリジェンヌの友人が作るお料理など

普段のフランスの食卓に招がれたようなお料理を作ります。

いつもの教室を飛び出しての、お料理教室です!

テーブルデコレーションは

もちろんパリスタイルフラワーで

レッスン詳細はKOLMEさんHPに詳しく掲載されています!

https://kolme-tokyo.com/event/sweetsevent-hiroshima/

私にご連絡いただいても大丈夫ですよー

皆様にお会いできることを楽しみにしています!

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